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蓬莱阁硬冰激凌制作方法1.蓬莱阁硬 冰淇淋粉 ，每1公斤制作可加2公斤纯净水，在不停搅拌的情况下将冰淇淋粉缓慢倒入，搅拌均匀。2.搅拌5分钟后静置20-30分钟后再搅拌2分钟直至里面的气泡全部进入冰淇淋液体中即可倒进硬质冰淇淋机中3.启动机器，15分钟后接出冰淇淋，把做好的冰淇淋放在展示柜里展示销售。
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